Ako nasýtiť planétu

Ako nasýtiť planétu

Václav Smil
Okamžitý download
PDF
EPUB
MOBI
Ešte nikdy sme nemuseli nasýtiť toľko ľudí ako dnes. Napriek tomu nerozumieme tomu, odkiaľ naše potraviny skutočne pochádzajú, ako nás naše stravovacie požiadavky formujú a prečo to drastickým spôsobom ovplyvňuje našu planétu...
Vydavateľstvo:
Premedia, 2024

11,90 €

Add to compare

Ešte nikdy sme nemuseli nasýtiť toľko ľudí ako dnes. Napriek tomu nerozumieme tomu, odkiaľ naše potraviny skutočne pochádzajú, ako nás naše stravovacie požiadavky formujú a prečo to drastickým spôsobom ovplyvňuje našu planétu. Výsledkom je, že pri ekonomických, politických a každodenných rozhodnutiach považujeme za samozrejmosť a nedokážeme doceniť to, čo umožňuje celý náš život: jedlo.V tejto ambicióznej, mýty búrajúcej knihe Václav Smil skúma mnohé pálčivé otázky, ktorým čelí dnešný svet: Prečo sú niektorí z najväčších svetových producentov potravín zároveň krajinami s najviac podvyživeným obyvateľstvom? Prečo plytváme toľkými potravinami a ako to môžeme vyriešiť? Mohli by sme sa všetci stať vegánmi a byť zdraví? Autor skúma globálnu históriu výroby potravín, aby pochopil, prečo niektoré zvieratá chováme a iné nie, prečo väčšina kalórií na svete pochádza len z niekoľkých plodín a ako sa to môže v budúcnosti zmeniť.Ako nasýtiť planétu je na údajoch založená, dôsledne preskúmaná príručka, ktorá ponúka riešenia nášho nefunkčného globálneho potravinového systému.
Počet strán248
Originálny názovHow to Feed the World
JazykSlovenčina

Súvisiace produkty

‹ ›
Rýchly náhľad
8,90 €

Klimatická zmena je bez diskusie najnaliehavejší a najzávažnejší problém, s akým sa kedy ľudstvo stretlo. Náš prístup k nemu v nasledujúcich tridsiatich rokoch určí, v akom svete budeme žiť a aký ho odovzdáme našim ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
12,00 €

Kniha sleduje vliv lidských aktivit souvisejících se zemědělstvím, lesnictvím, rybářstvím a lovem volně žijících živočichů na jednotlivé ekosystémy. Vychází z obecných ekologických principů a ukazuje, jak jsou aplikovány...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
7,99 €

Čo mám urobiť? Ako sa mám zapojiť? Ako môžem pomôcť pri riešení klimatickej krízy? Tieto otázky trápia mnohých, ktorým nie je ľahostajná budúcnosť života na zemi a odpovede na ne hľadá práve kniha Naša (klimatická) ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
8,00 €

Environmentální regulace, uplatňované od šedesátých let, byly v mnohém úspěšné a nejhorší průvodní jevy rychlé industrializace se tedy podařilo zmírnit. V řadě zemí je dnes prostředí méně kontaminováno škodlivinami, vzduch...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
11,96 €

Žijeme v thrilleru. Nikdy jsme nebyli vystaveni tolika potenciálním hrůzám najednou jako dnes. Ale to nic nemění na faktu, že vedle pandemie koronaviru představuje největší existenciální hrozbu v našich dějinách změna klimatu.

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
17,90 €

Klimatické zmeny sa dejú, no neznamenajú koniec sveta. Nepatria dokonca ani k najvážnejším ekologickým problémom dneška. Autor rozoberá v jednotlivých kapitolách problémy ochrany životného prostredia, dobre známe z médií...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
9,95 €

V tejto knihe Peter Wohlleben pôsobivo opisuje, ako sa príroda sama reguluje a lieči – ak ju necháme na pokoji. Pretože stromy sú nielen schopné prispôsobiť sa okoliu, ale aj odovzdávajú potomstvu skúsenosti so zmenenými životnými ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
14,90 €

Americká novinárka Elizabeth Kolbert prináša zásadnú knihu o budúcnosti nášho sveta a masovom vymieraní, ktorému práve čelíme. V histórii našej planéty došlo k piatim hromadným vyhynutiam, v dôsledku ktorých sa náhle ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
10,30 €

Žijeme v trileri. Ešte nikdy sme neboli vystavení toľkým potenciálnym rizikám ako dnes. Počas pandémie sme uprednostnili inú tému, no zmena klímy pre nás stále ostáva najväčšou hrozbou a nemožno ju zľahčovať...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
12,69 €

Dost už bylo paniky kolem hurikánů, požárů a mizejících ledovců, říká dánský autor Bjorn Lomborg ve své poslední knize Falešný poplach. Média, aktivisté i politici se shodují na tomtéž alarmujícím poselství, totiž že změna...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
8,49 €

Václav Cílek v této knize navazuje na předešlá díla, především na Krajiny vnitřní a vnější (2002, rozšířené vydání 2005) a Makom. Kniha míst (2004, rozšířené vydání 2007). Zabývá se znovu krajinou a místy, životním prostř

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
9,90 €

Boje o pitnú vodu, nové výbuchy masového násilia, etnické čistky, občianske vojny v najchudobnejších krajinách sveta, nekonečné prúdy utečencov. Konflikty 21. storočia sa už neodvíjajú od ideologického súperenia medzi veľmocami, ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
9,79 €

Pro současnost, kdy se za nejvlivnější planetární faktor obecně považuje lidská činnost, se vžil termín antropocén. Avšak podle legendárního myslitele a vědce Jamese Lovelocka už tato éra končí. Lidstvo totiž vstoupilo do věku ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
13,99 €

Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a žízeň. Starost o plný žaludek proto stojí v základu každého života i celé lidské civilizace: od toho, co jíme, jak jídlo vyrábíme, přepravujeme, uchováváme ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
9,00 €

Kniha předkládá přehled problémů z oblastí výzkumu životního prostředí s ohledem na jejich aktuálnost a potenciální rizika, která...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
1,90 €

Jedinečná cesta za objavovaním snehu v rozmanitých kultúrach. Sneh robí známe miesto cudzím, prepisuje realitu, na určitý čas zakrýva, odieva, očisťuje alebo zastavuje krajinu. Tlmí. Zahaľuje. Snehová vločka, ktorá dopadne na vrchol...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
14,19 €

Ochránce přírody a ekolog Michael Mehta Webster přináší poselství o existenci přirozeného efektu spásy, jímž příroda disponuje a jemuž člověk může v případě nutnosti tu a tam trochu pomoci, a poselství, podle něhož příroda ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
16,49 €

Kniha Tajemství počasí odhaluje skrytý svět přírodních zákonitostí. Sledování nenápadné souhry větru, oblaků, mlhy, teploty, deště a mnoha dalších projevů umožňuje počasí nejen předpovídat, ale také porozumět tomu, ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
8,00 €

Slavná kniha Erazima Koháka představuje významný vklad do diskuse o ekologické etice. Začíná pohledem na vztah lidstva k ostatním obyvatelům země, "zvířatům", ve vší jeho krutosti, něze a dvojznačnosti....

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
3,90 €

Pokazili sme si planétu? Od čias, kedy ľudia vynašli prvé stroje poháňané motormi, sa s našou planétou dejú zvláštne veci. Čo pre nás ľudí tieto zmeny znamenajú? Ako vlastne vyzerajú? Do akej miery ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
9,90 €

Kathrin Hartmannová prináša v tejto knihe poznatky, ktoré bežné knihy o psoch neponúkajú. Začína novými zisteniami o výžive a kriticky spochybňuje mýty, ako je napríklad strava BARF, namiesto ktorej navrhuje oveľa ekologickejšiu ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
19,09 €

Klimatická krize se stala jedním z hlavních témat současnosti. Řešíme ji se stejnou vážností jako zdravotnictví, ekonomiku nebo politické kauzy. Ke zvyšování emisí skleníkových plynů a jejich dnes už velmi reálným následkům však.

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
9,85 €

Každé ráno se po probuzení můžete osprchovat, uvařit si kávu a spláchnout na toaletě, a nijak se nad tím nepozastavujete. Na celém světě je ale více než tři čtvrtě miliardy lidí, kteří nic z toho udělat nemohou...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
15,45 €

Tato monografie zkoumá rozdíly v kvalitě živočišné stravy, které souvisejí se sociální strukturou osídlení, stejně jako s ekonomickou orientací společnosti na Pohansku a v jeho okolí. Osteologické soubory, často označované ...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
12,49 €

Kniha Zbývá šedesát sklizní, jejíž název vychází z mrazivého varování OSN, že světovou půdu můžeme ztratit během jediného lidského života, odhaluje, jak potravinářský průmysl ohrožuje planetu. Jednoduše řečeno, bez půdy...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
10,39 €

V Živé planetě zkoumá David Atteborough svým typickým způsobem síť života na planetě Zemi. Na cestě nevynechává ani jedno z dvanácti hlavních přirozených prostředí a doprovází nás na všechny čtyři světové strany, na...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
14,90 €

Svet čelí ekologickým katastrofám – lesným požiarom v Kalifornii či topiacim sa ľadovcom v Arktíde a Antarktíde. Ľudia v niektorých krajinách si sneh už ani nepamätajú a iné sa stali pre horúčavu neobývateľnými...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
12,80 €

Nejsou snad lidé vládci všeho živého, nejvyspělejší živoucí bytostí na této planetě? Jak je možné, že navzdory tomu přispíváme k jejímu znečišťování a nevážíme si darů, které nám dává...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
11,39 €

I z klimatického smutku může vzejít něco dobrého...

Vložiť do košíka
Add to Compare
Rýchly náhľad
11,45 €

Přepadá vás někdy úzkost ze stavu naší planety? Klimatická změna, ztráta biodiverzity nebo oceány plné plastů jsou zásadní problémy, ale panika nám nepomůže víc než popírání. Hannah Ritchie rozebírá sedm hlavních...

Vložiť do košíka
Add to Compare